5 أطعمة يجب نقعها ليلا قبل تناولها لزيادة قيمتها الغذائية



الفاصوليا أو الحمص ليست الأطعمة الوحيدة التي يجب نقعها طوال الليل. في كثير من الأحيان ، يقوم الناس بذلك لتوفير الطاقة أثناء الطهي أو لمنع الانتفاخ عند تناولهم. ومع ذلك ، ماذا لو قلنا لك أن هناك أطعمة أخرى غير هذين النوعين يجب أن تنقع بين عشية وضحاها لتعظيم القيمة الغذائية؟


بحسب الموقع هيلث لاين يمكن أن يساعد نقع الطعام ليلاً في الحفاظ على معدة صحية ، وتعزيز المناعة ، ومنع الالتهابات الفيروسية ، وتوفير الطاقة وتخفيف التعب ، وعندما يتم نقع الطعام طوال الليل ، يبدأ في النمو مما يساعد على زيادة القيمة الغذائية..


تشمل أبرز أنواع الأطعمة التي يفضل نقعها في الليل ما يلي:



بذور الحلبة


تساعد هذه البذور الغنية بالألياف على تطهير الأمعاء وهي طريقة رائعة لمحاربة الإمساك. يمكن أن تساعد ملعقة كبيرة من بذور الحلبة المنقوعة في كوب من الماء طوال الليل على تعزيز صحة الجهاز الهضمي مع التحكم في مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكر. يمكن أن يساعد أيضًا في التخلص من مخازن الدهون في الجسم.


لوز


اعتاد كبار السن نقع اللوز طوال الليل وإعطائه لك كل صباح. يساعد تناول اللوز المنقوع على تحسين الذاكرة ومستويات الطاقة. يمكن أن يساعد أيضًا في ارتفاع ضغط الدم وارتفاع …

اترك رد

x
%d مدونون معجبون بهذه: