[ad_1]
إذا كنت تبحث عن واحد مستحلب لمرافقة الخضار، سمك أو مدهن على الخبز ، الجريسيني ، الخبز المحمص وحتى تقديمه مع المعكرونة ، هذا صلصة زيتون اسود ستحبه. إنه سهل للغاية ويتطلب القليل من المكونات. دعنا نذهب خطوة بخطوة!
مكونات صلصة الزيتون
في هذه الوصفة ، استخدمت الزيتون الأسود ، لكن يمكنك استبدال الزيتون الأخضر إذا كنت ترغب في ذلك.
- 300 جرام زيتون أسود منزوع النواة
- 1 فص ثوم
- 2 بيض
- 50 مل زيت زيتون
- عصير ليمونة واحدة
- 5 غ خردل ديجون
- ملح وفلفل أسود مطحون طازج
تحضير صلصة الزيتون الأسود خطوة بخطوة
واحد. اجمع كل ملفات المكونات لعمل صلصة الزيتون.
اثنين. ضعي الماء البارد في قدر واسلقي الزيتون الأسود منزوع النواة. يُصفى ويُجفف ويُحفظ.
3. في الخلاط ، اصنعي المايونيز بعصير الليمون والبيض والملح والخردل والفلفل الأسود المطحون الطازج وزيت الزيتون على شكل خيط.
أربعة. أخرجي المايونيز من الخلاط وضعيه في وعاء. بدون تنظيف جرة الخلاط ، أضيفي فص الثوم والزيتون. امزج حتى تحصل على كريم ناعم ومتجانس. يُسكب المايونيز المحفوظ ويُمزج مرة أخرى حتى يصبح ناعماً ودسمياً.
5. احجز صلصة الزيتون في وعاء في الثلاجة حتى يحين وقت تناوله.
هل تصدق كم هو سهل وصفة صلصة الزيتون؟ ما رأيك في ذلك؟ هل جربت الوصفة بالفعل؟ من فضلك اترك لنا تعليقاتك وشاركنا تجربتك. هل تريد معرفة المزيد من الوصفات مثل هذا؟ ألق نظرة على فئة الشوربات والكريمات.
[ad_2]
